St. Moritz, St. Moritz, CH
7 days ago
Trainee Culinary (w/m/d) zur Sommersaison 2025
Trainee Culinary (w/m/d) zur Sommersaison 2025

Department: Kitchen

Employment Type: Internship

Location: Switzerland - St. Moritz

Reporting To: Commis de Cuisine



DescriptionUnter einem traditionsreichen Namen hat Kempinski, Hoteliers seit 1897, die Welt auf der Suche nach faszinierenden Destinationen bereist, ohne dabei seine Traditionen und sein europäisches Erbe je zu vergessen. Die großzügigen Resorts sowie die stylischen City- und Wellnesshotels spiegeln einen individuellen und einzigartigen Charakter wider, speziell für Gäste, die 5-Sterne Service und Luxus bei ihren geschäftlichen oder privaten Reisen zu schätzen wissen.

\nSie verfügen über eine schnelle Auffassungsgabe und arbeiten auch in stressigen Situationen organisiert und genau? Sie haben eine Passion für die Luxushotellerie?

Zur Verstärkung unseres dynamischen Culinary Teams suchen wir Sie für die Sommersaison 2025! 

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Ihre Hauptaufgaben\nZubereitung von Speisen \nTeilnahme an Schulungen\nArbeiten nach den HACCP Standards\nTägliche Mise en Place Arbeiten sowie Buffetdienst\nReinigungsarbeiten im Küchenbereich\n


Gewünschte Fähigkeiten und Qualifikationen\nEine organisierte und genaue Arbeitsweise\nIdealerweise haben Sie bereits ein Praktikum im Culinary Bereich absolviert\nSie sind motiviert Neues zu lernen \nBelastbarkeit, Ordenlichkeit, sowie sehr hohes Qualitätsbewusstsein\nSehr gute Englischkenntnisse sind Voraussetzung\n


Auf Sie warten\nLeben und arbeiten in mitten der Engadiner Alpen\nVielfältige Gestaltungsmöglichkeiten\nAngenehmes Arbeitsklima in einem jungen und dynamischen Team\nInternationale Karriereaussichten und Entwicklungschancen\nHerausragende Mitarbeiter-Benefits in u.a. allen Kempinski Hotels\nPersonalunterkunft in unmittelbarer Hotelnähe inkl. Waschmöglichkeiten, Fitness- & Gemeinschaftsraum, -küche und ein reichhaltiges Speisenangebot in unserem Mitarbeiterrestaurant\nGratis Nutzung der hausinternen Kita zur Betreuung von Mitarbeiterkindern  \nMonatliche Mitarbeiteraktivitäten wie Ski- Snowboard- und Langlaufkurse, Wanderausflüge sowie Spa-Abende und Deutschkurse\nInternes „Feel Good Commitee“ zur Mitgestaltung bei allen Welfare-Themen\n\n

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