Stewarding Supervisor / Schichtleiter (m/w/*)

Department: Food & Beverage

Employment Type: Fixed Term - Full Time

Location: Germany - Berlin

DescriptionGestalten Sie Spitzenqualität hinter den Kulissen – mit Blick fürs Detail und Herz für das Team.

In unserem renommierten Fünf-Sterne-Hotel in Berlin steht erstklassiger Service nicht nur im Vordergrund – auch im Hintergrund sorgen unsere Teams dafür, dass Abläufe perfekt koordiniert, Standards eingehalten und Qualität gelebt wird. Als Stewarding Schichtleiter / Supervisor tragen Sie wesentlich dazu bei, dass die Abläufe im Back-of-House-Bereich reibungslos funktionieren – mit einem hohen Anspruch an Ordnung, Sauberkeit, Effizienz und Teamführung. 

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Key Responsibilities\nUnterstützung des Back-of-House-Managements bei der Koordination und Kontrolle aller operativen Abläufe\nSicherstellung eines reibungslosen Tagesgeschäfts und Überwachung aller Stewarding-Bereiche\nPflege, sachgemäße Nutzung und sorgfältiger Umgang mit dem hoteleigenen Equipment und den Arbeitsgeräten\nDurchführung regelmäßiger Kontrollgänge zur Sicherstellung von Ordnung, Sauberkeit und Einhaltung aller Hygienestandards\nMitwirkung bei der Optimierung interner Prozesse und aktives Einbringen innovativer Ideen\nFührung, Einteilung und Motivation des Teams – inklusive Einweisung neuer Mitarbeitender\nOrganisation und Durchführung von Teamtrainings sowie Einschulung auf neue Methoden oder Systeme\nMitarbeit im Qualitätsmanagement gemäß Abteilungsstandards und gesetzlichen Vorgaben\nTeilnahme an Sicherheitsunterweisungen sowie Weitergabe von Sicherheitsmängeln an die zuständige Stelle

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Skills, Knowledge and Expertise\nSie haben eine abgeschlossene Ausbildung und im besten Fall schon Erfahrungen im Bereich Stewarding gesammelt\nSie haben Berufserfahrung in einer ähnlichen Position\nSie verfügen über ein sehr hohes Verantwortungs- und Qualitätsbewusstsein\nSie überzeugen mit Ihrer offene und freundliche Art und haben ein Auge fürs Detail\nSie arbeiten teamorientiert und haben eine \