Cliquez pour découvrirl’Hôtel du Palais, situé à Biarritz. L’hôtel compte 142 chambres dont 56 suites, un restaurant gastronomique et panoramique, un Spa Impérial de 3000m² et Sept salons privés.

« We care for people so they can be their best »

Notre raison d’être nous inspire à faire preuve decare, jour après jour, envers toutes les personnes avec qui nous sommes en contact. Alors que nous continuons à nous développer à travers le monde, nous ne perdons pas de vue ce qui est le plus important à nos yeux : le bien-être et l’épanouissement de tous, clients, partenaires, collègues, fournisseurs et membres de la communauté locale.

Cliquez pour découvrirl’Hôtel du Palais, situé à Biarritz. L’hôtel compte 142 chambres dont 56 suites, un restaurant gastronomique et panoramique, un Spa Impérial de 3000m² et Sept salons privés.

« We care for people so they can be their best »

Notre raison d’être nous inspire à faire preuve decare, jour après jour, envers toutes les personnes avec qui nous sommes en contact. Alors que nous continuons à nous développer à travers le monde, nous ne perdons pas de vue ce qui est le plus important à nos yeux : le bien-être et l’épanouissement de tous, clients, partenaires, collègues, fournisseurs et membres de la communauté locale.

Département : Cuisine

Vous reporterez au : Chef(-fe) des Cuisines

Vos atouts :

Formation Hôtellerie/Restauration exigée, de préférence cuisine Expérience de 3 à 5 ans sur un poste similaire exigée, de préférence dans un établissement Hôtellerie/Restauration de taille similaireCompétences managériales et d’encadrementCapacité d’innovation, de transmission, de communication et d’organisationRespect des procédures de travail et normes d’hygiène et de sécurité

Votre périmètre :

Collaboration directe avec la RestaurationTous les restaurants Room Service, Bar, Banquets Brigade de 10 à 55 personnes (basse saison – haute saison)

A compétences égales, nous recrutons des personnes en situations de handicap.

Département : Cuisine

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Vos atouts :

Formation Hôtellerie/Restauration exigée, de préférence cuisine Expérience de 3 à 5 ans sur un poste similaire exigée, de préférence dans un établissement Hôtellerie/Restauration de taille similaireCompétences managériales et d’encadrementCapacité d’innovation, de transmission, de communication et d’organisationRespect des procédures de travail et normes d’hygiène et de sécurité

Votre périmètre :

Collaboration directe avec la RestaurationTous les restaurants Room Service, Bar, Banquets Brigade de 10 à 55 personnes (basse saison – haute saison)

A compétences égales, nous recrutons des personnes en situations de handicap.