Bankettmanager (m/w/*)
kempinski
Bankettmanager (m/w/*)
DescriptionSie lieben es, unvergessliche Events zum Erfolg zu führen – von exklusiven Galadinners über internationale Konferenzen bis hin zu Großveranstaltungen mit über 2.000 Gästen? Dann sind Sie bei uns genau richtig. Zur Verstärkung unseres Bankett Teams suchen wir eine engagierte Führungspersönlichkeit mit Erfahrung und Leidenschaft.
Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!
Key Responsibilities\nLeitung und Koordination von Bankettveranstaltungen\nEin umfassendes Wissen und Verständnis über alle Speisen und Getränke der Abteilung\nFührung und Motivation des Bankett-Teams inklusive Dienstplanung, Schulungen und Schichtleitung\nSicherstellung eines reibungslosen Ablaufs bei Veranstaltungen aller Art inklusive der Übernahme der Serviceleitung bei Großevents\nEnge Zusammenarbeit mit den Abteilungen Sales, Küche und Technik zur Gewährleistung höchster Gästezufriedenheit\nKontrolle und Optimierung von Qualitätsstandards, Abläufen und Serviceprozessen im Bankettbereich\nAnsprechpartner für Gäste und Veranstalter während des gesamten Eventverlaufs\nUnterstützung bei der Einarbeitung neuer Mitarbeitender und Förderung von Nachwuchstalenten
\n\n
Skills, Knowledge and Expertise\nSie haben eine abgeschlossene Ausbildung oder Studium im Bereich Hotellerie/Tourismus\nSie haben mehrjährige Berufserfahrung im Bankettbereich eines Hotels, inklusive Erfahrung in der Schichtleitung oder in einer vergleichbaren Führungsrolle\nSie besitzen organisatorische Fähigkeiten, sind strukturiert, lösungsorientiert und behalten auch in stressigen Momenten einen kühlen Kopf\nSie bringen ein ausgeprägtes Gespür für Servicequalität, Gästezufriedenheit und Teamführung mit\nSie sind ein Kommunikationstalent in Deutsch und Englisch und verstehen es, sowohl intern als auch extern professionell aufzutreten\nSie denken wirtschaftlich, handeln verantwortungsbewusst und setzen operative Standards konsequent um\nFlexibilität, Einsatzbereitschaft und Leidenschaft für Events runden Ihr Profil ab
\n\n
Benefits\nPlanbare Arbeitszeiten\nKostenfreie Reinigung von Dienstkleidung\nÜbernahme des Deutschlandtickets (bzw. BVG Jobticket)\nVielfältige Gestaltungsmöglichkeiten und ein aufregendes Arbeitsumfeld\nFacettenreiche Entwicklungsmöglichkeiten sowie interne und externe Trainings\nStaff und Family & Friends Raten für alle Kempinski Hotels sowie alle Häuser der Global Hotel Alliance\n\
Department: Food & Beverage
Employment Type: Fixed Term - Full Time
Location: Germany - Berlin
DescriptionSie lieben es, unvergessliche Events zum Erfolg zu führen – von exklusiven Galadinners über internationale Konferenzen bis hin zu Großveranstaltungen mit über 2.000 Gästen? Dann sind Sie bei uns genau richtig. Zur Verstärkung unseres Bankett Teams suchen wir eine engagierte Führungspersönlichkeit mit Erfahrung und Leidenschaft.
Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!
Key Responsibilities\nLeitung und Koordination von Bankettveranstaltungen\nEin umfassendes Wissen und Verständnis über alle Speisen und Getränke der Abteilung\nFührung und Motivation des Bankett-Teams inklusive Dienstplanung, Schulungen und Schichtleitung\nSicherstellung eines reibungslosen Ablaufs bei Veranstaltungen aller Art inklusive der Übernahme der Serviceleitung bei Großevents\nEnge Zusammenarbeit mit den Abteilungen Sales, Küche und Technik zur Gewährleistung höchster Gästezufriedenheit\nKontrolle und Optimierung von Qualitätsstandards, Abläufen und Serviceprozessen im Bankettbereich\nAnsprechpartner für Gäste und Veranstalter während des gesamten Eventverlaufs\nUnterstützung bei der Einarbeitung neuer Mitarbeitender und Förderung von Nachwuchstalenten
\n\n
Skills, Knowledge and Expertise\nSie haben eine abgeschlossene Ausbildung oder Studium im Bereich Hotellerie/Tourismus\nSie haben mehrjährige Berufserfahrung im Bankettbereich eines Hotels, inklusive Erfahrung in der Schichtleitung oder in einer vergleichbaren Führungsrolle\nSie besitzen organisatorische Fähigkeiten, sind strukturiert, lösungsorientiert und behalten auch in stressigen Momenten einen kühlen Kopf\nSie bringen ein ausgeprägtes Gespür für Servicequalität, Gästezufriedenheit und Teamführung mit\nSie sind ein Kommunikationstalent in Deutsch und Englisch und verstehen es, sowohl intern als auch extern professionell aufzutreten\nSie denken wirtschaftlich, handeln verantwortungsbewusst und setzen operative Standards konsequent um\nFlexibilität, Einsatzbereitschaft und Leidenschaft für Events runden Ihr Profil ab
\n\n
Benefits\nPlanbare Arbeitszeiten\nKostenfreie Reinigung von Dienstkleidung\nÜbernahme des Deutschlandtickets (bzw. BVG Jobticket)\nVielfältige Gestaltungsmöglichkeiten und ein aufregendes Arbeitsumfeld\nFacettenreiche Entwicklungsmöglichkeiten sowie interne und externe Trainings\nStaff und Family & Friends Raten für alle Kempinski Hotels sowie alle Häuser der Global Hotel Alliance\n\
Confirm your E-mail: Send Email
All Jobs from kempinski