Asistir al Gerente de Compras en la gestión, control y seguimiento de las adquisiciones de bienes y servicios para el hotel, garantizando el abastecimiento oportuno de insumos, productos y materiales con la mejor calidad, precio y condiciones, cumpliendo con los estándares, políticas y procedimientos establecidos.
Funciones Principales:Asistir en la planeación, programación y ejecución de las compras de insumos, productos y servicios requeridos por las diferentes áreas del hotel.
Solicitar, recibir y comparar cotizaciones de proveedores, verificando calidad, precios y condiciones comerciales.
Elaborar órdenes de compra en el sistema correspondiente y dar seguimiento a su autorización y recepción.
Mantener actualizado el catálogo de proveedores y lista de precios autorizados.
Verificar y validar facturas, remisiones y órdenes de compra para su correcta recepción y registro.
Apoyar en la recepción física de mercancía cuando se requiera, verificando cantidades y calidad.
Supervisar y asegurar la correcta codificación, almacenamiento y control de insumos y materiales recibidos.
Dar seguimiento a devoluciones, ajustes o aclaraciones con proveedores en caso de incidencias.
Elaborar reportes de compras, consumos, incidencias y niveles de stock para control interno.
Apoyar en negociaciones menores o compras de urgencia bajo indicaciones del Gerente de Compras.
Participar en inventarios físicos y conciliaciones de almacenes.
Mantener una comunicación constante con las diferentes áreas operativas para atender requerimientos y prioridades.
Objetivo del Puesto:Asistir al Gerente de Compras en la gestión, control y seguimiento de las adquisiciones de bienes y servicios para el hotel, garantizando el abastecimiento oportuno de insumos, productos y materiales con la mejor calidad, precio y condiciones, cumpliendo con los estándares, políticas y procedimientos establecidos.
Funciones Principales:Asistir en la planeación, programación y ejecución de las compras de insumos, productos y servicios requeridos por las diferentes áreas del hotel.
Solicitar, recibir y comparar cotizaciones de proveedores, verificando calidad, precios y condiciones comerciales.
Elaborar órdenes de compra en el sistema correspondiente y dar seguimiento a su autorización y recepción.
Mantener actualizado el catálogo de proveedores y lista de precios autorizados.
Verificar y validar facturas, remisiones y órdenes de compra para su correcta recepción y registro.
Apoyar en la recepción física de mercancía cuando se requiera, verificando cantidades y calidad.
Supervisar y asegurar la correcta codificación, almacenamiento y control de insumos y materiales recibidos.
Dar seguimiento a devoluciones, ajustes o aclaraciones con proveedores en caso de incidencias.
Elaborar reportes de compras, consumos, incidencias y niveles de stock para control interno.
Apoyar en negociaciones menores o compras de urgencia bajo indicaciones del Gerente de Compras.
Participar en inventarios físicos y conciliaciones de almacenes.
Mantener una comunicación constante con las diferentes áreas operativas para atender requerimientos y prioridades.
Carrera técnica o licenciatura en Administración, Contaduría, Turismo, Logística, o afín.
Experiencia mínima de 1 año en puesto similar en hotelería, restaurantes, hospitales o centros de consumo.
Conocimiento de procesos de compras, control de almacén e inventarios.
Manejo de sistemas de compras y control de inventarios (ERP o PMS hotelero, deseable).
Manejo intermedio de Excel y paquetería Office.
Facilidad para negociar, organizar y trabajar bajo presión.
Carrera técnica o licenciatura en Administración, Contaduría, Turismo, Logística, o afín.
Experiencia mínima de 1 año en puesto similar en hotelería, restaurantes, hospitales o centros de consumo.
Conocimiento de procesos de compras, control de almacén e inventarios.
Manejo de sistemas de compras y control de inventarios (ERP o PMS hotelero, deseable).
Manejo intermedio de Excel y paquetería Office.
Facilidad para negociar, organizar y trabajar bajo presión.