Job Description :

Sobre nosotros:

 

Con más de 200 marcas vendidas en casi 180 países, somos la compañía de bebidas premium líder en el mundo. Traiga su pasión y use su curiosidad mientras explora, colabora e innova para crear marcas que los consumidores adoran. Junto con personas apasionadas de todo el mundo, probarás nuevas ideas, aprenderás y crecerás, y desbloquearás un futuro más brillante y emocionante.  

 

Únase a nosotros para crear una carrera que vale la pena celebrar. 

En Destilería La Barca de DIAGEO, cultivamos una cultura de clase mundial con un equipo apasionado por superar estándares y crear experiencias de tequila excepcionales. Nos impulsa una mentalidad de alto desempeño, diversidad, aprendizaje continuo y responsabilidad con el entorno y nuestras comunidades. Queremos ser el referente de la industria tequilera, desde el agave hasta la copa.

Función:   

Ejecutar, controlar y supervisar la operación de las bahías para la recepción y liberación, cortadora y transportadores de agave conforme a los estándares de producción en el proceso tradicional y moderno de la destilería “La Barca”, mediante la manipulación de método de liberación de agave crudo en función de la cantidad y características del agave crudo. Además, contribuir a la mejora continua del proceso y la implementación de buenas prácticas de limpieza y seguridad en la planta.

Sobre el puesto:

Actividades:

Cumplir con la normativa de seguridad, higiene, medio ambiente y políticas globales en cada proceso.Identificar desviaciones en los estándares de producción y proponer acciones correctivas en turno.Mantener la inocuidad de los procesos para evitar posibles contaminaciones.Verificar que el pesaje de agave se haga de la mejor manera y cumpliendo los controles CARM.Verificar que los datos en bitácoras y sistemas de control faciliten la continuidad y análisis del proceso.Monitorear, autorizar o rechazar agave crudo de acuerdo con las especificaciones de calidad visual.Asegurar el correcto ingreso de agave a cada Stream de planta para su proceso.Asegurar que las condiciones de corte de agave sean las acordadas al diseño (FDS)  y KPIs.Controlar el estatus de inventario de agave en proceso.Verificar de manera adecuada la descarga de agave cocido para el proceso de molienda tradicional.Participar en juntas TIER 1.Atender en tiempo y forma los programas de recepción, liberación, descarga, corte y envío (carga) a cada stream y reportar situaciones en caso de haber retrasos e incumplimientos.Aportar los datos para balance (trazabilidad).Soporte y comunicación al equipo de jimas el estatus de trazabilidad de proveedores o alguna anormalidad en el proceso.Verificar la correcta liberación de pasaportes en sistema EXTRANET de CRT (fecha, No. De guía, etc.).Analizar la información por turno del proceso y dar soporte al llenado de los KPIs necesarios del área para la continua toma de decisiones.Soporte al equipo de Agave Supply y comunicación del estatus de trazabilidad de proveedores o alguna anormalidad en el proceso.Soporte al equipo de Procurement y comunicación del estatus de trazabilidad, seguridad corporativa y seguridad industrial referente a los proveedores o alguna anormalidad en el proceso.Asegurar, dar soporte y verificar la funcionalidad de los sistemas digitales que integran al área de agave Intake.Aseguramiento de seguridad industrial en las áreas de trabajo, firma de permisos de seguridad y en caso de escalaciones, comunicación con LM de EHS y área correspondiente.Verificar que las inspecciones periódicas a los equipos utilizados sean las correctas.Trabajar en conjunto con otros departamentos para optimizar la eficiencia del proceso.Participar en iniciativas de mejora continua dentro de la producción.Dar soporte y en caso dado, generar de órdenes de trabajo a mantenimiento en SAP.Participar en Matriz ManEx con enfoque a cumplimiento a prácticas.Participar en seguimiento de manejo de desviaciones aplicables.Dar atención a stake holders del proceso.Participar en sesiones ITF.

EXPERIENCIA REQUERIDA / HABILIDADES / CAPACIDADES / IDIOMAS:

Licenciatura en:Ingeniería en industrias alimentarias.Procesos industriales.Ingeniería agroindustrial.Ingeniería industrial.Ingeniería química.Ciencias.O afín.1 años de experiencia en recepción de materias, movimiento y liberación de agave o actividades similares en la industria manufacturera.Idioma: inglés intermedio (deseable)

HABILIDADES DURAS:

Conocimiento del sistema LOTO y ATEX.Conocimiento de los controles CARM.Control de documentación.Conocimiento sobre funcionalidad del CRT.Conocimiento básico del agave.Conocimiento básico de logística.Conocimientos en normativas de seguridad ocupacional.Conocimientos en uso de sustancias químicas peligrosas.Conocimiento de condiciones físico-mecánicas de su equipo.Conocimientos en normativas de seguridad alimentaria y calidad.Conocimiento básico de proceso de tequila.Conocimiento de sistemas de pesaje de agave.Conocimiento de sistemas de liberación de agave.Conocimiento de sistemas de corte, carga y descarga de agave.Conocimiento de muestreo y análisis de agave crudo.Conocimiento de muestreo y análisis organoléptico.Conocimiento de instructivos y llenado de registros aplicables.Conocimientos básicos de mantenimiento autónomo.Conocimiento e interpretación de diagramas de flujo y P&ID.Conocimientos básicos de instrumentación y control.Manejo de software aplicable, cargado en HMI para monitoreo de procesos.Conocimientos de química básica.Conocimiento en análisis estadístico de procesos.Conocimiento básico de aritmética.Conocimiento básico de manejo de SAP.Conocimientos en uso de tecnologías de la información.Conocimientos de sistema de reporteo de plataformas de seguridad ocupacional.Conocimiento e implementación de ManEx/TPM.

HABILIDADES BLANDAS

Atención al detalle.Organización.Planificación.Resolución de problemas.Trabajo en equipo.Adaptabilidad a cambios.Gestión del tiempo.Responsabilidad.Compromiso.Toma de decisiones en procesos críticos.Comunicación efectiva.Cumplimiento de Business Integrity.Autogestión (trabajo autónomo).

Declaración de trabajo flexible: 

 

La flexibilidad es la clave de nuestro éxito. Desde el tiempo parcial y las horas comprimidas a diferentes ubicaciones, nuestra gente trabaja de manera flexible de manera que se adapte a ellos. Háblanos de lo que significa la flexibilidad para ti para que te apoyen desde el primer día.  

Declaración de diversidad:  

 

Nuestro propósito es celebrar la vida, todos los días, en todas partes. Y crear una cultura inclusiva, en la que todos se sientan valorados y puedan pertenecer, es una parte crucial de esto. 

Abrazamos la diversidad en el sentido más amplio posible. Esto significa que serás bienvenido y celebrado por lo que eres simplemente por ser tú. Formarás parte de una cultura inclusiva y ayudarás a construir y defender una cultura inclusiva que celebra a las personas de diferentes géneros, etnias, capacidades, edades, orientaciones sexuales, clases sociales, antecedentes educativos, experiencias, mentalidades y mucho más. 

Nuestra ambición es crear las empresas de productos de consumo con mejor rendimiento, más confiables y respetadas del mundo. Únase a nosotros y ayude a transformar nuestro negocio a medida que llevamos nuestras marcas al siguiente nivel y creamos otras nuevas como parte de la configuración de la próxima generación de celebraciones para los consumidores de todo el mundo. 

 

¿Te sientes inspirado? Entonces esta puede ser la oportunidad para ti.  

 

Si necesita un ajuste razonable, asegúrese de capturar esta información cuando envíe su solicitud. 

Worker Type :

Regular

Primary Location:

La Barca

Additional Locations :

Job Posting Start Date :

2025-05-20